Mozzarella di Bufala Campana Dop, calano i consumi in autunno
Il presidente del Consorzio: “Segnali di difficoltà, crescita a rischio” La filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop subisce i primi effetti dei rincari di materie prime, inflazione e prezzi nel carrello della spesa. Nel bimestre settembre-ottobre 2022 i consumi di Bufala Campana Dop sono […]
Dalla Regione