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Mozzarella Dop, si presenta l’Osservatorio Economico 2024
Focus sul “duello” Italia-Francia su formaggi e Bufala Campana La “disfida” tra Italia e Francia sul ruolo dei formaggi e in particolare della mozzarella di bufala campana Dop. È il focus su cui si concentrerà l’edizione 2024 dell’Osservatorio Economico della filiera bufalina, che sarà presentata […]
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