Bufala Campana, doppio colpo su produzione ed export
I dati di Assolatte e Monitor Distretti premiano le performance della Dop Duplice riconoscimento per il comparto della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Ieri l’assemblea annuale di Assolatte ha “certificato” il ruolo di traino della Mozzarella di Bufala Campana tra i grandi formaggi Dop italiani: […]
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