RICOTTA DI BUFALA CAMPANA DOP, MODIFICATO IL DISCIPLINARE: NASCONO LE VERSIONI LIGHT E SENZA LATTOSIO
Nuovo disciplinare di produzione per la ricotta di bufala campana Dop: nascono le versioni light e senza lattosio.Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, sono al rush finale le modifiche al disciplinare di produzione della Ricotta di Bufala Campana DO. Il ministero delle Politiche agricole le […]
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